2021年8月21日 ... 本文件规定了凉拌莜面切条的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘和质量要求。 本文件适用于以莜面为原料烹调制作的凉拌莜面切条。

2021年8月21日 ... 本文件规定了黄米折饼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘和质量要求。 本文件适用于以黄米面和白面为原料烹调制作的黄米折饼。

2021年8月21日 ... 本文件规定了泡泡油糕的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘和质量要求。 本文件适用于以黍米面为原料烹调制作的泡泡油糕。

2021年8月21日 ... 本文件规定了荞面灌肠的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘和质量要求。 本文件适用于以荞面为原料烹调制作的荞面灌肠。

2021年8月21日 ... 本文件规定了黄花莜面墩墩的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘和质量要求。 本文件适用于以莜面、土豆和黄花等为原料烹调制作

2021年8月21日 ... 本文件规定了山西主食糕品鲜湿面条的相关术语和定义、加工场所安全卫生要求、原辅料要求、加 工技术要求、工艺流程、包装与标签标识、记录和文

2021年8月21日 ... 本文件规定了山西主食糕品鲜湿面条的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、 标签标识、包装、贮存和运输。 本文件适用于山西主

2021年8月21日 ... 本文件规定了山西主食糕品馒头的相关术语和定义、加工场所安全卫生要求、原辅料要求、食品添 加剂要求、加工技术要求、工艺流程、包装与标签标

2021年8月21日 ... 本文件规定了山西主食糕品馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签 标识、包装、贮存和运输。 本文件适用于山西主食糕

2021年8月21日 ... 本标准规定了长期护理保险的术语和定义，服务及管理的基本要求。本标准适用于长期护理保险的服务质量控制及管理工作。