标准编号：QB/T 2817-2006
标准名称：食品添加剂 迷迭香提取物
英文名称：Food additive Rosemary extract
发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会
起草单位：中国食品添加剂生产应用工业协会
标准状态：现行
发布日期：2006-09-14
实施日期：2007年5月1日
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品添加剂迷迭香提取物的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)的茎、叶为原料,经乙醇溶液提取、精制等工艺生产的粉状制品。其脂溶性产品的主要有效成分为鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酚等;水溶性产品的主要有效成分为迷迭香酸、橙皮苷、咖啡酸等。
本标准适用于以迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)的茎、叶为原料,经乙醇溶液提取、精制等工艺生产的粉状制品。其脂溶性产品的主要有效成分为鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酚等;水溶性产品的主要有效成分为迷迭香酸、橙皮苷、咖啡酸等。
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