标准编号：SB/T 10287-1997
标准名称：叶用莴苣(生菜)预冷与冷藏运输技术
英文名称：Precooling and refrigerated storage and transportation technique of lettuce
发布部门：中华人民共和国国内贸易部
起草单位：北京市蔬菜储藏加工研究所
标准状态：现行
发布日期：1997-04-09
实施日期：1997年12月1日
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了叶用莴苣（生菜）预冷与冷藏运输的采收与质量、包装与标志、预冷方法、冷藏运输条件与管理的一般技术要求。
本标准适用于我国直接消费的新鲜叶用莴苣（生菜）预冷与冷藏运输。
本标准适用于我国直接消费的新鲜叶用莴苣（生菜）预冷与冷藏运输。
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