标准编号：SB/T 10304-1999
标准名称：麸醋质量标准
英文名称：Quality standard of bran vinegar
发布部门：国家国内贸易局
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：1999-04-15
实施日期：1999年4月15日
标准格式：PDF
内容简介
本标准适用于以麸皮为主要原料，以醋曲为发酵剂，采用固态发酵工艺酿制而成的麸醋。
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