标准编号：SN/T 1059.4-2005
标准名称：进出口食品中大肠杆菌检验方法 谷氨酸脱羧酶法
英文名称：Inspection of Escherichia coli in food for import and export—Glutamate decarboxylase assay
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：中华人民共和国山西出入境检验检疫局
标准状态：现行
发布日期：2005-02-17
实施日期：2005-07-01
标准格式：PDF
内容简介
本部分规定了进出口食品中大肠杆菌的抽样和检验方法。本标准适用于进出口冻肉产品、奶及奶制品、速冻蔬菜、脱水蔬菜、水、食醋、非酒精饮料、核桃仁、保健茶等食品中大肠杆菌的检验。
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