标准编号：SN/T 2007-2007
标准名称：进出口果汁中乳酸、柠檬酸、富马酸含量检测方法 高效液相色谱法
英文名称：Determination of lactic ciric and fumaric acid in fruit juice for import and export－HPLC
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：中华人民共和国陕西出入境检验检疫局
标准状态：现行
发布日期：2007-12-24
实施日期：2008-07-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了果汁中乳酸、柠檬酸、富马酸含量的高效液相色谱检测方法。本标准适用于苹果汁、梨汁中乳酸、柠檬酸、富马酸含量的测定。
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