标准编号：NY 5053-2005
标准名称：无公害食品 普通淡水鱼
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部水产种质监督检验测试中心、中国水产科学研究院珠江水产研究所、中国水产科学研究院长江水产研究所
发布日期：2005-01-19
实施日期：2005-03-01
标准状态：作废
标准格式：PDF
文件大小：152.65 KB
内容简介
本标准适用于无公害食品普通淡水鱼的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于草鱼（Ctenopharyngodon idellus）、青鱼（Mylopharyngodon piceus）、鲢（Hypophthal-michthys molitrix）、鳙（Aristichthys mobilis）、鲮（Cirrhinus molitorella）、鲤（Cyprinus carpio）、鲫（Carassius auratus）、淡水白鲳（Colossoma brachypomum）、大口黑鲈（Micropterus salmoides）、尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）、奥利亚罗非鱼（Oreochromis aureus）及其杂交鱼活鱼、鲜鱼。其他食用鲤科淡水鱼可参照执行。
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