标准编号：NY 5140-2005
标准名称：无公害食品 液态乳
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（上海）
发布日期：2005-01-19
实施日期：2005-03-01
标准状态：作废
标准格式：PDF
文件大小：333.38 KB
内容简介
本标准规定了无公害食品液态乳的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态乳的质量安全评定，不适用于炼乳和酸牛乳。
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