标准编号：NY 861-2004
标准名称：粮食(含谷物、豆类、薯类)及制品中铅、铬、镉、汞、硒、砷、铜、锌等八种素限量
英文名称：Limits of eight elements in cereals legume tubes and its products
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（成都）
标准状态：现行
发布日期：2005-01-04
实施日期：2005-02-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了粮食及其制品中铅、铬、镉、汞、硒、砷、铜、锌等八种素限量要求及检验方法。 本标准适用于谷物、大米、小麦、玉米、豆类、薯类及其制品（粉条、粉丝、米粉、玉米粉等制品）。
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