标准编号：NY/T 528-2002
标准名称：食用菌菌种生产技术规程
英文名称：Technical inspection of pure culture making of edible fungi
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：中国微生物菌种保藏管理委员会农业微生物中心 中国农业科学院土壤肥料研究所 农业部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）
标准状态：作废
发布日期：2002-08-27
实施日期：2002-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了各种食用菌各级菌种生产的生产场地、厂房设置和布局、设备设施、使用品种、生产工艺流程、技术要求和贮存运输要求 本标准适用于各种各级食用菌菌种生产。
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