标准编号：NY 67-1988
标准名称：鲜肥肝
英文名称：Fresh fatty liver
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：1988-09-20
实施日期：1989-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准对鲜肥肝的质量分级，取样，检验方法、包装、贮藏和运输作了规定。 本标准适用于鲜肥肝的品质鉴定和检验。
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