标准编号：NY 5271-2004
标准名称：无公害食品 驴肉
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（杨凌）
发布日期：2004-01-07
实施日期：2004-03-01
标准状态：作废
标准格式：PDF
文件大小：207.98 KB
内容简介
本标准规定了无公害驴肉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于无公害鲜、冻驴肉。
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