标准编号：SN/T 0382-1995
标准名称：出口冻煮贝肉检验规程
英文名称：Rules of inspection of frozen shell meat boiled for export
发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位：中华人民共和国山东进出口商品检验局
标准状态：现行
发布日期：1995-12-25
实施日期：1996-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了出口冻煮贝肉的检验场所和设备、抽样方法、包装与标志、温度、品质、重量、规格与煮熟度的感官检验和细菌、贝类毒素的检验。 本标准适用于以活贝为原料加工的出口冻煮贝肉的检验。
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