标准编号：SN/T 0224-1993
标准名称：出口冻煮蜗牛肉检验方法
英文名称：Method of insperction of frozen snail meat boiled for export
发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位：中华人民共和国厦门进出口商品检验局
标准状态：现行
发布日期：1993-05-10
实施日期：1993-07-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了出口冻煮蜗牛肉的抽样方法和包装与标志、温度、品质、杂质、规格、重量以及寄生虫与微生物检验方法。 本标准活用干经去壳去内脏，加工制成的出口冻煮褐云玛瑙蜗牛(achatina fulica)肉的检验。
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