标准编号：SN 0332-1994
标准名称：出口食品中沙门氏菌辛酯酶荧光检验方法
英文名称：Method for inspection of salmonella in foods for export—Fluorescence measurement of caprylate
发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位：中华人民共和国内蒙古进出口商品检验局
标准状态：现行
发布日期：1994-12-26
实施日期：1995-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了用4一甲基伞形酮辛酷试剂快速检验出口食品中沙门氏菌的方法。 本标准适用于出口肉品、蛋品沙门氏菌的检验，其他食品可参照使用。
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