标准编号：SN 0369-1995
标准名称：出口热狗肠检验规程
英文名称：Rule of inspection for export hot dog sausage
发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位：中华人民共和国上海进出口商品检验局
标准状态：现行
发布日期：1995-12-25
实施日期：1996-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了出口热狗肠的技术指标、质量指标、检验方法、判定规则。 本标准适用于乳化型的猪肉糜经灌制、腌制、烧煮、熏烤和剥皮而制成的出口热狗肠(又名无皮小红肠)的检验。
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