标准编号：NY/T 1279-2007
标准名称：蔬菜、水果中硝酸盐的测定 紫外分光光度法
英文名称：Determination of Nitrate in Vegetables and Fruits UV-spectrophotometer
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2007-04-17
实施日期：2007-07-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜及水果中硝酸盐含量的方法。本标准适用于新鲜蔬菜及水果中硝酸含量的测定。本方法检出限为1.2mg/kg。本方法的线性范围为2.00mg/kg～12.00mg/kg。
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