标准编号：SN/T 0400.6-2005
标准名称：进出口罐头食品检验规程 第6部分：热力杀菌
英文名称：Rules for inspection of canned food for import and export—Part 6: Thermal processing
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：中华人民共和国山东出入境检验检疫总局
标准状态：现行
发布日期：2005-09-30
实施日期：2006-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准适用于罐头食品热力杀菌工艺规程备案审核、杀菌设备检查、杀菌操作检查、杀菌记录审核、杀菌工作人员资格审查、偏查审核和杀菌判定。
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