标准编号：SN/T 0444-1995
标准名称：出口腐乳检验规程
英文名称：Rule of inspection of fermented bean curd for export
发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位：中华人民共和国上海进出口商品检验局
标准状态：现行
发布日期：1995-12-15
实施日期：1996-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本规程规定了出口腐乳检验批的划分、抽样、检验及检验结果的评定。 本规程适用于以大豆为原料，经加工、成坯、培菌及微生物后期发酵，并添加酒酿、料酒及其他调味料酿制而成的出口腐乳的检验。
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