标准编号：SN/T 1945-2007
标准名称：食品中反式脂肪酸含量的测定方法 毛细管气相色谱法
英文名称：Determination of trans fatty acids in foods－Capillary gas chromatography
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2007-08-06
实施日期：2008-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品中反式脂肪酸的气相色谱测定方法。 本标准适用于食品中反式脂肪酸含量的测定。
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