DB33/T 329-2001 小包装冻水产品通用技术条件

本标准规定了小包装冻水产品通用技术条件的要求、检验方法、检验规则及标志、包装、贮藏、运输的基本要求。本标准适用于经处理、分装、冻结、包装等工序制成的不包装冻水产品,包括冰鲜、冷冻海水鱼类、头足类、虾类、鱼虾丸类水产品,其它类别水产品可参照执行。本标准主要用于流通领域监督检查,生产企业可参照执行(失水率条款除外)。