SB/T 10512.4-2008 零售业基层岗位技能要求 生鲜工

本标准规定了零售卖场生鲜从业人员应具备的知识和技能。
　　本标准适用于零售卖场对生鲜从业人员技能的鉴定和职业培训。

　　本标准的附录Ａ 与附录Ｂ均为资料性附录。
　　本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
　　本标准主要起草单位：深圳市零售商业行业协会、沃尔玛（中国）投资有限公司、新一佳超市有限公司、深圳家乐福商业有限公司。
　　本标准主要起草人：于建、王建、林文斌、陈诚、黎萍、黄文、赵如勇。