标准编号：SB/T 10658-2012
标准名称：生猪副产品加工人员技能要求
英文名称：Skills requirements on pig by-prodrcts processing staff
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司
标准状态：现行
发布日期：2012-03-23
实施日期：2012-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了生猪副产品加工人员的术语和定义、技能等级及技能要求。 本标准适用于生猪定点屠宰加工厂的生猪副产品加工人员。
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