标准编号：SN/T 2102.4-2008
标准名称：食源性病原体PCR检测技术规范 第4部分：定性检测方法扩增和检测要求
英文名称：Polymerase chain reaction(PCR) for the detection of food-borne pathogens—Part 4:Requirements for amplification and detection for qualitative methods
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：中华人民共和国广西出入境检验检疫局、中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国山西出入境检验检疫局、中华人民共和国河南出入境检验检疫局
标准状态：现行
发布日期：2008-07-17
实施日期：2009-01-16
标准格式：PDF
内容简介
SN/T 2102的本部分规定了使用PCR技术定性检测食源性病原体的基本原则。包括对目标核酸序列特异性扩增、检测和确认的通用要求。其目标是确保不同的实验室得到的检测结果具有重复性和再现性。 本部分适用于食品和饲料中病原体的PCR扩增和检测，环境样品和微生物菌株等其他样品的PCR检测也可参照使用。
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