标准编号：NY/T 593-2013
标准名称：食用稻品种品质
英文名称：Cooking rice variety quality
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部稻米及制品质量监督检验测试中心 等
标准状态：现行
发布日期：2013-05-20
实施日期：2013-08-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食用稻品种品质的术语和定义、分类、质量要求、检验方法和检验规则。本标准适用于食用稻品种的选育、审定和推广。购销和加工的食用稻米可参照执行。
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