标准编号：NY/T 2659-2014
标准名称：牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法
英文名称：Rapid determination of fat,protein,lactose and total solids in milk－Infrared spectrometry
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部乳品质量监督检验测试中心（哈尔滨）等
标准状态：现行
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的牛乳红外光谱仪快速测定方法。本标准适用于牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定。本标准各组分检出限为0.01g/100g。
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