标准编号：WS/T 100-1998
标准名称：学生营养午餐营养供给量
英文名称：Amount of nutritional supply for student lunch
发布部门：中华人民共和国卫生部
起草单位：北京医科大学儿童青少年卫生研究所、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、北京市卫生防疫站
标准状态：现行
发布日期：1998-05-25
实施日期：1998-10-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了学生营养午餐营养素摄入标准及各类食物的供给量。 本标准适用于集中供应中小学生营养午餐的学校食堂、机关食堂和公共食业。
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