标准编号：QB/T 4893-2015
标准名称：软冰淇淋及软雪糕浆料
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
起草单位：
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：292.96 KB
内容简介
本标准规定了软冰淇淋及软雪糕浆料的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于制作软冰淇淋和软雪糕产品的浆料。本标准不适用于预包装冷冻饮品。
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