标准编号：DBS50/ 018-2014
标准名称：食品安全地方标准 江津米花糖
发布部门：重庆市卫生和计划生育委员会
起草单位：
发布日期：2014-09-18
实施日期：2015-07-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：292.08 KB
内容简介
该标准代替并废止DB50/ 257-2007《江津米花糖》。适用于以糯米、白砂糖、麦芽糖、食用动植物油为主要原料，辅以花生仁、芝麻等，经蒸米、阴干、油酥、上糖浆、成型、包装等工艺制成的预包装江津米花糖。
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