标准编号：SN/T 3640-2013
标准名称：出口食品中致泻大肠杆菌检测方法 PCR法
英文名称：Determination of diarrheagenic escherichia coli in food for export—PCR Method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局
标准状态：现行
发布日期：2013-08-30
实施日期：2014-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了出口食品中致泻性大肠杆菌，包括肠产毒性大肠杆菌、肠致病性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7、肠侵袭性大肠杆菌的PCR检测方法。本标准适用于进出口食品中致泻性大肠杆菌，包括肠产毒素性大肠杆菌、肠致病性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7、肠侵袭性大肠杆菌的PCR检测。
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