标准编号：SN/T 3731.4-2013
标准名称：食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分：火鸡成分检测 实时荧光PCR法
英文名称：Identification of poultry ingredient in food and feed—Part4:Detection of turkey ingredient—Real-time PCR method
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局 等
标准状态：现行
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
标准格式：PDF
内容简介
SN/T 3731的本部分规定了食品和饲料中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品和饲料中火鸡成分的定性检测。
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