标准编号：SC/T 3208-2017
标准名称：鱿鱼干、墨鱼干
英文名称：Dried squid,dried cuttlefish
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2017-06-12
实施日期：2017-10-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了鱿鱼干、墨鱼干的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于以新鲜或者冷冻的鱿鱼、墨鱼为原料，经剖腹、去内脏、去眼球和干燥等工序制成的生干品。
本标准适用于以新鲜或者冷冻的鱿鱼、墨鱼为原料，经剖腹、去内脏、去眼球和干燥等工序制成的生干品。
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