标准编号：SN/T 4090-2015
标准名称：实时PCR检测食源性病原微生物的通用要求
英文名称：Real-time polymerase chain reaction(PCR) for the detection of food-borne pathogens--General requirements
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草单位：中华人民共和国河南出入境检验检疫局
标准状态：现行
发布日期：2015-02-09
实施日期：2015-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了用聚合酶链式反应（PCR)方法从食品中检测或分离食源性病原微生物的通用要求，也阐述了通过实时PCR扩增和检测核酸序列（DNA及RNA反转录后得到的cDNA)的要求。
本标准中的最低要求是同一实验室的样品具有可重复性，不同实验室间的试验结果具有可比较性。
本标准适用于环境样品和动物饲料中食源性病原微生物的检测。
本标准中的最低要求是同一实验室的样品具有可重复性，不同实验室间的试验结果具有可比较性。
本标准适用于环境样品和动物饲料中食源性病原微生物的检测。
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