标准编号：SN/T 4675.11-2016
标准名称：出口葡萄酒中7并中花色苷的测定超高效液相色谱法
英文名称：Determination of seven anthocyanins in wine for export—Ultra high performance liquid chromatography method
发布部门：质检总局
起草单位：中华人民共和国北京出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局
标准状态：现行
发布日期：2016-12-12
实施日期：2017-07-01
标准格式：PDF
内容简介
SN/T 4675的本部分规定了葡萄酒中花翠素-3-O-葡萄糖苷、花青素-3-O-葡萄糖苷、甲基花翠素-3-O-葡萄糖苷、甲基花青素-3-O-葡萄糖苷、二甲花翠素-3-O-葡萄糖苷、花翠素-3，5-O-双葡萄糖苷以及花青素-3，5-O-双葡萄糖苷等7种花色苷的超高效液相色谱测定方法。
本部分适用于红葡萄酒、桃红葡萄酒、带色起泡葡萄酒中花色苷的测定。
本部分适用于红葡萄酒、桃红葡萄酒、带色起泡葡萄酒中花色苷的测定。
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