标准编号：DB46/T 313-2015
标准名称：椰子粗蛋白和粗脂肪含量测定
英文名称：The content determination standard of crude protein and crude fat of coconut
发布部门：海南省质量技术监督局
起草单位：中国热带农业科学院椰子研究所
标准状态：现行
发布日期：2015-02-06
实施日期：2015-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了椰子果实中椰肉与椰水的取样方法、粗蛋白含量测定和粗脂肪含量测定方法。本标准适用于各种椰子品种嫩果及成熟种果中粗蛋白、粗脂肪含量的测定。
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