标准编号：DB13/T 1081.10-2009
标准名称：食品用包装材料及制品 塑料 第10部分:丙烯酰胺特定迁移量的测定
发布部门：河北省质量技术监督局
起草单位：河北省食品质量监督检验研究院、河北省食品安全实验室
发布日期：2009-05-27
实施日期：2009-06-11
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：342.38 KB
内容简介
本标准规定了与食品接触塑料包装材料及制品中丙烯酰胺迁移量的高效液相色谱测定方法和阳性确证方法。本标准适用于与食品接触塑料包装材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定和验证。本方法中水基食品模拟物中丙烯酰胺的测定低限为0.01 mg/L，橄榄油中丙烯酰胺的测定低限为0.01mg/kg。
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