标准编号：DB13/T 2818-2018
标准名称：芦笋汁（粉）中芦笋皂苷检测方法 分光光度法
发布部门：河北省质量技术监督局
起草单位：秦皇岛长胜营养健康科技有限公司、河北省芦笋产业技术研究院
发布日期：2018-09-21
实施日期：2018-10-21
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：353.84 KB
内容简介
本标准规定了芦笋汁、芦笋粉中芦笋皂苷的术语和定义、原理、试剂或材料、仪器设备、样品前处理、显色与测定、结果计算、精密度。本标准适用于采用分光光度法,进行芦笋汁、芦笋粉中芦笋皂苷含量的测定。
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