标准编号：DB37/T 3491-2019
标准名称：农产品冷链温度的控制要求与采集规范
英文名称：Control requirements and collection specifications for cold chain temperature of agricultural products
发布部门：山东省市场监督管理局
起草单位：山东省标准化研究院、山东省商务厅、威海市技术监督信息研究所、济南果品研究院、山东众得利现代农业发展有限公司、山东商业职业技术学院、德州市产品检验检测研究院
标准状态：现行
发布日期：2019-01-29
实施日期：2019-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了在储存、运输、销售作业过程中农产品冷链温度的环境要求，温度仪器要求、温度采集要求以及温度记录要求等。
本标准适用于有冷链储存、运输、销售行为的经营主体。
本标准适用于有冷链储存、运输、销售行为的经营主体。
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