标准编号：DB4107/T 429-2019
标准名称：生猪屠宰场（厂）防疫监督管理规范
发布部门：新乡市市场监督管理局
起草单位：新乡市动物卫生监督所
发布日期：2019-10-12
实施日期：2019-11-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：254.96 KB
内容简介
本标准规定了生猪屠宰厂（场）动物防疫的监督管理工作相关的术语和定义、动物防疫条件、肉品品质检验、屠宰检疫、消毒管理、疫情报告、无害化处理、档案管理和监督检查。
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