标准编号:DB3502/T 045.3-2019
标准名称:厦门特色美食制作规程 第3部分:同安封肉
发布部门:厦门市市场监督管理局
起草单位:厦门市标准化研究院、厦门市同安区薄饼嫂美食园、厦门市餐饮行业协会
发布日期:2019-10-30
实施日期:2019-11-01
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:639.44 KB
内容简介
厦门特色美食同安封肉的制作过程和工艺
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