标准编号：NY/T 821-2019
标准名称：猪肉品质测定技术规程
英文名称：Technical code of practice for pork quality assessment
发布部门：中华人民共和国农业农村部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2019-08-01
实施日期：2019-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了猪肉品质测定的要求、取样和测定方法。
本标准适川于猪肉品质的测定。
本标准适川于猪肉品质的测定。
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