标准编号：T/ZZB 0405-2018
标准名称：复配食品添加剂 叶黄素微粒
英文名称：Mixed food additive Lutein beadlets
发布部门：浙江省品牌建设联合会
起草单位：浙江医药股份有限公司、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、绍兴市质量技术监督检测院
标准状态：现行
发布日期：2018-08-06
实施日期：2018-08-31
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了复配食品添加剂 叶黄素微粒的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。
本标准适用于以万寿菊为原料制备的叶黄素，配以适量的抗氧化剂DL-α-生育酚和载体淀粉等，采用液相超微乳化和淀粉流瞬时成型双层包埋技术工艺制造成的复配食品添加剂 叶黄素微粒，主要用作营养强化剂或食品着色剂。
分子式：C40H56O2
相对分子量：568.88（按2016年国际相对原子质量）
结构式：
本标准适用于以万寿菊为原料制备的叶黄素，配以适量的抗氧化剂DL-α-生育酚和载体淀粉等，采用液相超微乳化和淀粉流瞬时成型双层包埋技术工艺制造成的复配食品添加剂 叶黄素微粒，主要用作营养强化剂或食品着色剂。
分子式：C40H56O2
相对分子量：568.88（按2016年国际相对原子质量）
结构式：
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