标准编号：T/ZZB 0472-2018
标准名称：不锈钢压力锅
英文名称：Stainless steel pressure cooker
发布部门：浙江省品牌建设联合会
起草单位：本标准由浙江蓝箭万帮标准技术有限公司组织制定、本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口、浙江尚厨炊具有限公司、莱茵技术（上海）有限公司、浙江省轻工及五金产品质量检验中心、华东理工大学、浙江五金制品协会
标准状态：现行
发布日期：2018-08-24
实施日期：2018-09-30
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了不锈钢压力锅（以下简称压力锅）的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存以及质量承诺的要求。
本标准适用于公称工作压力为50 kPa～120 kPa，最高公称工作压力不低于100 kPa，容积不大于18 L，用不锈钢钢板加工成型的家庭用压力锅。
本标准不适用于用油进行压力煎炸的压力锅。
本标准适用于公称工作压力为50 kPa～120 kPa，最高公称工作压力不低于100 kPa，容积不大于18 L，用不锈钢钢板加工成型的家庭用压力锅。
本标准不适用于用油进行压力煎炸的压力锅。
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