标准编号：T/ZZB 0868-2018
标准名称：即食鱿鱼仔
英文名称：Instant fishery food of baby squid
发布部门：浙江省品牌建设联合会
起草单位：浙江富丹旅游食品有限公司、舟山国鸿远洋渔业有限公司、舟山市华泽水产食品有限公司
标准状态：现行
发布日期：2018-12-24
实施日期：2018-12-31
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了即食鱿鱼仔的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。
本标准适用于以鱿鱼为原料，经熟制后预包装的即食鱿鱼仔产品。
本标准适用于以鱿鱼为原料，经熟制后预包装的即食鱿鱼仔产品。
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