标准编号：T/ZZB 1094-2019
标准名称：竹叶黄酮
英文名称：Bamboo leaf flavone
发布部门：浙江省品牌建设联合会
起草单位：浙江圣氏生物科技有限公司、浙江科技学院、浙江工业职业技术学院
标准状态：现行
发布日期：2019-05-08
实施日期：2019-05-31
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了作为新食品原料的竹叶黄酮的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。
本标准适用于以禾本科刚竹属毛环竹竹叶为原料，经水提、萃取、浓缩、喷雾干燥等工艺制成的作为新食品原料的竹叶黄酮。
本标准适用于以禾本科刚竹属毛环竹竹叶为原料，经水提、萃取、浓缩、喷雾干燥等工艺制成的作为新食品原料的竹叶黄酮。
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