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T/CGCC 32-2019 无抗猪肉经营管理规范

标准编号:T/CGCC 32-2019
标准名称:无抗猪肉经营管理规范
英文名称:Management regulations for antibiotics-free pork
发布部门:中国商业联合会
起草单位:浙江青莲食品股份有限公司、湖南唐人神肉制品有限公司、湘村高科农业股份有限公司、四川省旺达饲料有限公司、浙江华腾牧业有限公司、新湘农生态科技有限公司、巨星农牧股份有限公司、湖南新五丰股份有限公司、四川高金实业集团有限公司、湖南烟村生态农牧科技股份有限公司、深圳市金新农科技股份有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、河北双鸽食品股份有限公司、厦门银祥集团有限公司、得利斯集团有限公司、山东六乃香食品科技有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司、包头草原立新食品有限公司、成都春源食品有限公司、山东新希望六和集团有限公司、北京大北农科技集团股份有限公司、环山集团股份有限公司、海南泓缘生物科技股份有限公司等
标准状态:现行
发布日期:2019-07-03
实施日期:2019-07-05
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了无抗猪肉经营管理的术语和定义、基本要求、卫生要求、包装与标签、贮存、运输及销售、召回和人员要求。
本标准适用于无抗猪肉的经营。
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