标准编号:T/CGCC 33.2-2019
标准名称:预包装冷藏膳食 第2部分:含生鲜类
英文名称:Prepackaged refrigerated meals—Part 2:Fresh foods
发布部门:中国商业联合会
起草单位:三全食品股份有限公司
标准状态:现行
发布日期:2019-07-03
实施日期:2019-07-05
标准格式:PDF
内容简介
T/CGCC 33的本部分规定了生鲜预包装冷藏膳食的术语和定义、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售等要求。
本部分适用于含生鲜原料的预包装冷藏膳食的生产、检验和销售。
本部分不适用于含生鲜肉及水产品的预包装冷藏膳食。
本部分适用于含生鲜原料的预包装冷藏膳食的生产、检验和销售。
本部分不适用于含生鲜肉及水产品的预包装冷藏膳食。
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