标准编号：DB34/T 3561-2019
标准名称：酿酒原料常规指标的快速测定方法 近红外法
发布部门：安徽省市场监督管理局
起草单位：安徽古井贡酒股份有限公司、安徽双轮酒业有限责任公司、安徽文王酿酒股份有限公司、安徽宣酒集团股份有限公司、安徽金种子酒业股份有限公司、安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽润安信科检测科技有限公司。
发布日期：2019-12-25
实施日期：2020-01-25
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：154.94 KB
内容简介
本标准规定了酿酒原料中常规理化指标快速测定的原理、仪器和设备、分析步骤、样品的测定、结
果处理和表述、精密度及准确度。
本标准适用于浓香型白酒五种酿酒原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)常规理化指标（水分、淀
粉）的分析。
本标准不适用于仲裁检验。
果处理和表述、精密度及准确度。
本标准适用于浓香型白酒五种酿酒原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)常规理化指标（水分、淀
粉）的分析。
本标准不适用于仲裁检验。
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