标准编号：T/CCCCIA 015-2017
标准名称：流动群宴现场服务规范
英文名称：Standards of Catering Serving on Scene
发布部门：成都乡厨餐饮行业协会
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2017-07-30
实施日期：2017-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定流动群体性宴席现场用餐准备、用餐过程中服务及打烊的操作服务规范。
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