标准编号：T/GXAS 045-2019
标准名称：靖西大果山楂片加工技术规程
英文名称：Technical code of pratice for Jingxi hawthorn slices processing
发布部门：广西标准化协会
起草单位：靖西市市场监督管理局、靖西市水果生产办公室、广西壮族自治区林业科学研究院、广西靖西梁鹏食品有限公司
标准状态：现行
发布日期：2019-12-16
实施日期：2019-12-20
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了靖西大果山楂片加工的加工场所要求、设备与工器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。
本标准适用于靖西大果山楂片的加工。
本标准适用于靖西大果山楂片的加工。
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